食品安全知识点归纳都有哪些?能不能给老百姓一个满意的食品安全交代,是对执政能力的一次大考。食品安全,从“管子”里出来了。下面是小编为大家带来的2023食品安全知识点归纳,希望大家能够喜欢!
食品安全知识点归纳
1、什么是食品安全
食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。
2、在您选购食品时,务必做到“六不买”
(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的,一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件,您将很难追偿或索赔,合法权益无法保障。
(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品,一般都不是正规食品生产企业生产的,存在安全隐患的可能性比较大,这样的食品不能买。
(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。
(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。因此,建议您最好到正规的店铺购买,以防上当受骗。
(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具,其食品极易受到污染,直接影响到您的健康。
(6)过期食品不能买。购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期,食品质量就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质,食用后可能影响到您的健康,还可能发生食物中毒事件,这样的食品不能卖。
怎样培养幼儿良好的饮食习惯
1、为幼儿创造良好的进餐环境。一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境,通过进餐时间和环境的刺激,使幼儿建立起固定的条件反射,为就餐做好心理准备,以利于胃液的分泌,促进消化和吸收。
2、培养幼儿吃多种多样的食物。避免挑食、偏食及吃单一食物,在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配,肉、鱼、奶类、豆制品及各类蔬菜均要安排食用,幼儿不喜欢吃的食物,可变换花样和注意烹调方法。
3、讲究餐前卫生要求。教育幼儿饭前洗手。
4、饮食要定时定量。根据幼儿年龄的需要量供给相应的食物。注意营养全面、数量充足、食物丰富多样。
幼儿园食品安全标语
1、一丝之差,优劣分家。
2、食品安全、共同的责任。
3、以人为本,确保食品安全。
4、欲食天下鲜,安全记心间。
5、民以食为天,食以安为先。
6、自检互检,确保产品零缺点。
7、从源头抓管理,确保食品安全。
8、依法实施监管,惩治违法行为。
9、保证食品安全,接受社会监督。
10、共建诚信家园,同铸食品安全。
11、关注食品安全,构建和谐社会。
12、加强食品监管,确保食品安全。
13、坚持以人为本,确保食品安全。
14、坚持以生为本,确保食品安全。
15、建立诚信体系,保障食品安全。
怎么引导幼儿正确进餐
1、首先了解一下孩子为什么不想吃饭,那总是有些原因的,是不是病了、或是吃多了零食、或是心里有什么不愉快的事情影响食欲。所以如果孩子一时不想吃,你就不要苦苦哀求,否则,等于给孩子机会进行要挟。对撒耍赖不吃饭的孩子,饿他一顿半餐,下次他就会体验到饿肚子的滋味。饿一天半日,对孩子身体不会有太大的影响,家长要狠下心来才行,事后再和孩子讲讲道理为什么要饿他。
2、让孩子吃饭但不吃时,往往家长会对孩子喊“不要再吵了”、或者“不要再磨蹭了”“快点”之类的话,但这种话不宜超过两次。如果孩子不能控制自己,你就得让孩子离开餐桌,什么时候说想吃饭了才让他回到餐桌前。3、如果孩子不吃饭,那就等上大约五分钟,然后问孩子(无论孩子在他的房间或是别的地方)是否想好好吃饭。如果说:“是的”,才能允许孩子回到餐桌旁。有时,孩子可能会故伎重演,在这种情况下,你应该告诉孩子:“我想你还是管不着自己,那么,你现在必须离开这间屋子直到我们吃完饭为止”。 无论孩子在不在餐桌旁,要记住经过观察该知道哪种方法对你的孩子更为有效,而且家长要坚持自已的主见,不能让孩子发现你的心软。
4、如果孩子在吃饭的注意力不在餐桌上,坐不住,或者是满屋子跑,可能是有其它让他感兴趣的事情吸引着他。这时,切忌强迫孩子老老实实坐下吃饭。而应用“转移视线”法,把孩子的兴趣吸引到饭桌上来。最好能给孩子讲解一些科学常识,比如:人为什么要吃饭?吃下去的东西都跑到哪里去了?一方面使孩子增长知识,另一方面使孩子产生兴趣而增强食欲。当然了,做一些孩子爱吃的饭对于孩子安静坐下来也是有利的。
5、家长们还应该知道,虽然可以为孩子做一些他爱吃的,但在饭桌上不要用:你喜欢吃这个吗?这样会助长孩子挑食个性。孩子吃什么菜式,你应该心中有数,有什么就让孩子吃什么,不能增长了孩子偏食的习惯。
6、如果孩子实在不想吃而闹得太过分,家长要果断的做出决定,告诉孩子“你好好想想,我确实希望你能记住我们所制定的这些规则,这样就不会把你从餐桌旁赶走,或者你会得到一些意想不到的奖品,所以我相信你能学会遵守这些规则”。给孩子说时不能有一丝的妥协,让孩子知道只有好好的吃饭才可以得到一些小小的奖励。
食品安全手抄报内容
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
2、再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。个人预防食物中毒的方法如下。饭前便后要洗手;瓜果洗净并去除外皮后才食用;不购食路不明和超过保质期的食品。